Popis
Kuchársky nôž 205 mm | model: YG-02230
Kuchársky nôž 205 mm | model: YG-02230 YATO je kuchársky nôž s dĺžkou čepele 205mm.
Je vyrobený z vysoko kvalitnej kovanej nemeckej ocele X50CrMoV15, tvrdosť HRC 55-58, ktorá zaručuje, že čepele sú:
– veľmi ostré
– majú výborné rezacie vlastnosti
– ľahko sa čistí
Vďaka tomu sú nože YATO ideálne pre profesionálnu prácu v gastronómii.
Viacstupňový výrobný proces, vykonávaný s najvyššími požiadavkami na kvalitu, zabezpečuje, že všetky stupne, ako je kovanie, tvrdnutie, brúsenie alebo ostrenie, sa robia veľmi opatrne a presne.
Dôležitým prvkom nôžu YATO je rukoväť. Vyrobená z protišmykového materiálu má špeciálne tvarovaný, ergonomický tvar, ktorý zaručuje maximálny komfort práce.
Hladký povrch, bez niťových spojov, zabraňuje zbytkovej akumulácii, ktorá je v súlade s požiadavkami HACCP.
Celková dĺžka noža je 340 mm a čepele je 205 mm.
Technické parametre:
- Dĺžka [mm]: 260
- Materiál: SS / Drevo
