Popis
Kuchársky nôž 255 mm | model: YG-02231
Kuchársky nôž 255 mm | model: YG-02231 YATO s dĺžkou čepele 255 mm.
Je vyrobený z vysoko kvalitnej kovanej ocele X50CrMoV15, tvrdosť HRC 55-58, ktorá zaručuje, že čepele sú:
– veľmi ostré
– odolné
– majú výborné rezacie vlastnosti
– ľahko sa čistia
Vďaka tomu sa nože YATO ideálne hodia pre profesionálnu prácu v gastronómii. Viacstupňový výrobný proces, vykonávaný s najvyššími požiadavkami na kvalitu, zabezpečuje, že všetky stupne, ako je kovanie, tvrdnutie, brúsenie alebo ostrenie, sa robia veľmi opatrne a presne. Výsledkom je kuchynský nôž YATO.
Dôležitým prvkom nôžu YATO je rukoväť. Vyrobená z protišmykového materiálu má špeciálne tvarovaný, ergonomický tvar, ktorý zaručuje maximálny komfort práce. Hladký povrch, bez niťových spojov, zabraňuje zbytkovej akumulácii, ktorá je v súlade s požiadavkami HACCP.
Celková dĺžka noža je 395 mm a čepele je 255 mm.
Technické parametre:
- Dĺžka [mm]: 255/395
- Materiál: X50CrMoV15
