Popis
Nôž na chlieb 205 mm | model: YG-02223
Nôž na chlieb YATO s dĺžkou čepele 205 mm.
Je vyrobený z vysoko kvalitnej kovanej ocele X50CrMoV15, tvrdosť HRC 55-58, ktorá zaručuje, že čepele sú:
– veľmi ostré
– odolné
– majú výborné rezacie vlastnosti
– ľahko sa čistia
Vďaka tomu sú nože YATO ideálne pre profesionálnu prácu v gastronómii, hlavne na rezanie chleba.
Viacstupňový výrobný proces, vykonávaný s najvyššími požiadavkami na kvalitu, zabezpečuje, že všetky stupne, ako je kovanie, tvrdnutie, brúsenie alebo ostrenie, sa robia veľmi opatrne a presne. Výsledkom je nôž na chlieb YATO. Dôležitým prvkom nôžu YATO je rukoväť. Vyrobená z protišmykového materiálu má špeciálne tvarovaný, ergonomický tvar, ktorý zaručuje maximálny komfort práce. Hladký povrch, bez niťových spojov, zabraňuje zbytkovej akumulácii, ktorá je v súlade s požiadavkami HACCP.
Celková dĺžka noža je 340 mm a čepele je 205 mm. Jeho hrúbka 2,5 mm zaručuje veľmi vysokú stabilitu nožov počas prevádzky.
Technické parametre:
- Dĺžka [mm]: 205/340
- Hrúbka [mm]: 2,5
- Materiál: X50CrMoV15
