Popis
Nôž na klobásy 275mm | model: YG-02232
Nôž na klobásy 275mm | model: YG-02232 je vyrobený z najkvalitnejšej kovanej nemeckej ocele X50CrMoV15, tvrdosť HRC 55-58, ktorá zaručuje, že čepele sú:
- veľmi ostré
- odolné
- majú vynikajúce rezné vlastnosti
- ľahko sa čistí
Vďaka tomu sú nože model: YG-02232 YATO ideálne pre profesionálnu prácu v gastronómii. Odporúča sa najmä na krájanie mäsa a lososa.
Viacstupňový výrobný proces, vykonávaný s najvyššími požiadavkami na kvalitu, zabezpečuje, že každý stupeň, ako je kovanie, kalenie, brúsenie alebo ostrenie, sa vykonáva veľmi starostlivo a presne.
Dôležitým prvkom noža YATO je rukoväť. Vyrobený z protišmykového materiálu má špeciálne tvarovaný, ergonomický tvar, ktorý zaručuje najväčší komfort práce.
Hladký povrch, bez nitovaných spojov, zabraňuje zvyškovej akumulácii, ktorá je v súlade s požiadavkami HACCP.
Dôležitou otázkou je aj otázka bezpečnosti pri používaní. Nôž YATO má preto špeciálnu základňu, keď sú čepeľ a rukoväť pripojené. Zabraňuje skĺznutiu ruky na čepeli, čím sa eliminuje riziko vážneho zranenia.
Celková dĺžka noža je 425 mm a čepeľ je 290 mm. Jeho hrúbka 2,5 mm zaručuje veľmi vysokú stabilitu noža počas prevádzky.
Nôž je balený oddelene v blistri, esteticky sa prezentuje na predajni.
Technické parametre:
- Dĺžka [mm]: 290/425
- Hrúbka [mm]: 2,5
- Materiál: X50CrMoV15
