Popis
Nôž Santoku 180 mm | model: YG-02228
Nôž Santoku 180 mm | model: YG-02228 YATO s dĺžkou čepele 185 mm.
Je vyrobený z vysoko kvalitnej kovanej ocele X50CrMoV15, tvrdosť HRC 55-58, ktorá zaručuje, že čepele sú:
– veľmi ostré
– odolné
– majú výborné rezacie vlastnosti
– ľahko sa čistia
Vďaka tomu sú nože YATO ideálne pre profesionálnu prácu v gastronómii. Viacstupňový výrobný proces, vykonávaný s najvyššími požiadavkami na kvalitu, zabezpečuje, že všetky stupne, ako je kovanie, tvrdnutie, brúsenie alebo ostrenie, sa robia veľmi opatrne a presne. Výsledkom je kuchynský nôž YATO. Dôležitým prvkom nôžu YATO je rukoväť. Vyrobená z protišmykového materiálu má špeciálne tvarovaný, ergonomický tvar, ktorý zaručuje maximálny komfort práce.
Celková dĺžka noža je 320 mm a čepele je 185 mm. Jeho hrúbka 2,5 mm zaručuje veľmi vysokú stabilitu nožov počas prevádzky.
Technické parametre:
- Dĺžka [mm]: 185/320
- Materiál: X50CrMoV15
