Popis
Vákuové sáčky 16×23 cm | YG-09336
Užitočné v gastronómii, potravinárskom priemysle a obchode. Umožňujú vzduchotesné balenie potravín bez kyslíka alebo v upravenej atmosfére (MAP), čím sa predlžuje ich trvanlivosť. Sú ideálne na mrazenie sezónnych výrobkov, polotovarov a prebytkov výroby.
Vrecká je možné navyše použiť na prípravu jedál nasledujúcim spôsobom:
- sous vide,
- morenie
- pasterizácia.
Sú určené na prevádzku v teplotnom rozmedzí od -20 do + 120 ° C
Jedno balenie obsahuje až 100 ks s rozmermi 160 x 230 mm. Sú vyrobené z najkvalitnejšieho dvojvrstvového materiálu s celkovou hrúbkou 70 μm:
- vonkajšia vrstva vyrobená z pevného, odolného polyamidu , ktorý zaručuje tesnosť a vzduchotesnosť
- vnútorná vrstva vyrobená z polyetylénu určená na styk s potravinami
Vrecká neobsahujú škodlivé BPA a sú odolné voči UV žiareniu.
