Popis
Profesionálny stroj na cukrovú vatu značky Royal Catering RCZC-1200E s krytom a vozíkom je vhodný pre všetky druhy akcií, ako sú festivaly, jarmoky hody, cukrárne a podobne. Je určený pre profesionálne použitie v gastronómii. Pomocou vozíka je toto zariadenie možné flexibilne prenášať. Zariadenie je vhodné pre použitie v interiéri ale aj vonku. Stoj je navrhnutý pre nepretržitú prevádzku a preto ho je možné použiť aj na prevádzky ako cirkus a lunapark. Zariadenie je vybavené širokou miskou o veľkosti 52cm, ktorá umožňuje vyrábať malú alebo stredne veľkú porciu cukrovej vaty. Miska je vyrobená z nerezovej ocele. Použitie nerezovej ocele poskytuje výhody ako ľahké udržiavanie hygieny a čistoty a vzhľadom k jej hladkému povrchu je čistenie rýchle a efektívne. Samotná miska je týmto odolná voči korózii.
Miska je pripojený k hlave čo zaisťuje plynulé rotačné pohyby. Týmto rotačným pohybom sa pri potrebnej teplote premení cukor na jemné vlákno, ktoré je týmto pohybom smerované priamo hore. Uzavretý ochranný kruh zabraňuje voľnej a nekontrolovateľnej stratu cukru.
Cukrová vata stroj , ktorý je jednoduchý na inštaláciu a prevádzku. Misku a stroj je môže rýchlo zložiť pre jednoduchý transport. V prípade modelu s vozíkom je možné stroj odpojiť a používať samostatne. Základná jednotka má priestrannú zásuvku s priehradkami, čo uľahčuje ukladanie rôznych predmetov alebo cukru. Na vytvorenie cukrovej vaty je možné použiť akýkoľvek krištáľový cukor okrem práškového, ktorý je zakázaný.
Stroj na cukrovú vatu RCZC-1200E Royal Catering je napájaný 230 V a jeho výhrevné teleso ma výkon (1,2 kW) ktoré je vyrobená z hliníka. Rôzne varianty zariadení sú identické s rovnakým výkonom. Mení sa jedine veľkosť misky, varianta s krytom alebo bez, prípadne s vozíkom. Vďaka plne automatizovanému riadeniu teploty pomocou termostatu sa nemusí obávať spaľovanie cukru. Vysoký výkon a regulácia teploty umožňuje pripraviť 1 porciu cukrovej vaty za menej ako 60 sekúnd. Za predpokladu, že sa na jednu porciu vaty použije 12 – 18 g cukru.
V tejto sade sa nachádza ľahký a odolný ochranný kryt vyrobený z plastu. Ten sa vyznačuje vysokou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a proti korózii. Ďalšou výhodou je odolnosť voči nečistotám. Kryt chráni vytvorenie vaty pred nečistotami z okolia a veľký otvor pre ľahkú obsluhu.
Dávkovač na porciovanie cukru, ktorý je tak isto obsahom balenia vám nepochybne uľahčí správne dávkovanie prísad. Tento dávkovač má obsah 20g čo zabezpečí vytvorenie jednej porcie cukrovej vaty. Okrem tohto dávkovača Vám zdarma pribalíme ozubený silikónový remeň, ktorý poháňa rotujúcu sa hlavu pomocou motora.
Zariadenie spĺňa všetky technické požiadavky
Model | RCZC-1200E |
Katalógové číslo | 1083 |
Stav | Nový |
Napájanie | 230 V |
Výkon | 1,2 kW |
Rozmer misky | 52 cm |
Čas vyhotovenia (1 porcia) | cca 60 |
Množstvo cukru na 1 porciu | 12 – 18 g |
Rozmery (DxŠxV) | 93 x 54 x 124 cm |
Váha | 18,9 kg |
Rozmery zásielky (DxŠxV) | 57,5 x 66 x 52 cm |
Váha zásielky | 26 kg |